De tuinbouw heeft een internationaal centrum voor slimme oplossingen

Het Fieldlab SMARTFood wordt hèt internationale centrum voor integrale slimme oplossingen voor duurzame tuinbouw van voldoende, betaalbaar, veilig voedsel en distributie ervan naar en in megasteden.

Om deze schaalvergroting te bereiken, zet het Fieldlab een proeftuin/fieldlab SMARTFood op, een innovatiemotor voor het MKB in Zuid-Holland. Het is een zescilinder motor die start bij het inventariseren van de Voiceof- the-Customer; (2) dat vertaalt naar productconcepten; (3) die uitwerkt met hoogwaardige technologiepartijen uit de regio; (4) ze valideert en (5) demonstreert op realistische schaal; en (6) deelt de verworven kennis. Inhoudelijk ligt de nadruk sterk op de digitalisering, automatisering en ketenintegratie (‘smart industry’) om efficiënter, schoner en veiliger voldoende te kunnen telen, en wereldwijd lokaal voedsel te kunnen produceren onder regie van Nederlandse telers en toeleveranciers.

Fieldlab SmartFood wordt gedragen door de gehele sector en de gehele regio.

Looptijd van 26 oktober 2015 tot en met 31 oktober 2019.

Bijdrage van Kansen voor West: € 932.250

Meer informatie www.europaomdehoek.nl