Nieuwe methode maakt aardappels langer houdbaar

In dit project wordt een opslag van aardappelen ontwikkeld, waarin de aardappelen zonder toevoeging van chemicaliën een jaar houdbaar zijn.

Het project is opgebouwd uit 3 werkpakketten:
- Toegepast onderzoek: validatie en demonstratie in een relevante omgeving
- Logistiek en silo ontwikkeling: demonstratie in een operationele omgeving
- Commerciële voorbereiding: gekwalificeerd systeem door test en demonstratie

Aan het eind van het project heeft het concept zijn definitieve vorm gevonden, is de technologische werking getest en bewezen en voldoet deze aan gestelde verwachtingen, kwalificaties en normen (certificering).

Looptijd van 28 december 2015 tot en met 31 december 2018

Bijdrage van Kansen voor West € 632.718

Meer informatie www.europaomdehoek.nl